A sensibilidade ao leite

A sensibilidade ao leite

Aflatoxina M1 no leite
(Alta sensibilidade)

Temos também novo ensaio formato rápido para detectar M1 em leite e produtos lácteos.

Recuperação e reprodutibilidade

Recuperação de 50 ppt cravado no leite

Leite desnatado (50 ppt)

1% de gordura homogeneizada (50 ppt)

Completa homogeneizado Fat (50 ppt)

Recuperação no queijo. 100 pg de aflatoxina M1 foi cravado em 1 g de queijo parmesão ralado e autorizados a permanecer em contacto durante uma hora a temperatura ambiente. Aplicando o processo de extracção descrito acima, a recuperação de M1 aflatoxina foi de 60,5% com um CV de 5,5% para 8 spiking / extracções separadas.

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