campos de morango, Winona-style, plantas Winona morango.

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A Universidade de Minnesota desenvolveu duas novas variedades de morango, Winona e Mesabi. U de M horticultores Jim Luby e David Wildung, junto com Gene Galletta do Departamento de Agricultura dos EUA, liderado o esforço.

"Passaram-se muitos anos de trabalho," disse Luby. "Os pais foram realmente atravessou no início de 1980. A primeira vez que foi cultivado no campo e testado no campo foi de 1,984."

Então, por nomear uma nova morango "Winona?" Os meios de palavras "Primeira filha" na língua Dakota Sioux – refletindo novo começo da planta. E é muito adequado para este clima, disse Wildung.

"Seria uma variedade muito boa para a sua área," ele disse.

A baga Winona é resistente a estela vermelho e podridão da raiz preto e tolera doenças foliares. É muito resistente e adaptada para invernos frios e verões quentes. Os tipos de Winona e Mesabi são adequados para quintais ‘jardineiros e estão disponíveis através de centros de jardim e catálogos este ano.

"Eu acho que depende do que o viveiro local entra," disse Wildung. "É escolha do berçário indivíduo, realmente. viveiros de varejo teria que obtê-lo a partir de um atacadista."

Jardineiros devem manter seus olhos para fora para ele e pedir ao redor, disse ele.

"Como ele é conhecido um pouco melhor ele vai começar a aparecer nos catálogos da ordem de correio comum que jardineiros gostaria," disse Wildung. "Medida que o tempo passa, haverá mais e mais plantas prontamente disponíveis."

A Universidade de Minnesota lançado variedades de morango em 1920, 1921, a meados dos anos 1940, 1958, 1960 e 1982. Nenhum destes estão comercialmente disponíveis hoje e morreu fora, porque mais novos, melhores variedades, como Winona, substituiu-os, disse Luby.

"Eles tendem a ser substituídos, assim como variedades de soja fazer," ele disse, acrescentando que foi o destino final de ameixa Winona da universidade lançado em 1922. variedades desatualizados, por vezes, segurar como herança, disse ele.

O Winona resultou do cruzamento Earliglow com MNUS52 e é um morango no final da temporada, em junho de rolamento. Seu fruto é muito grande e firme, com uma pele de laranja-vermelho brilhante e carne. Ele tem uma textura cremosa suave e moderadamente intensa, mas clássico sabor de morango. Ele é adequado para você, escolher e pré-escolhido vendas on-fazenda.

"Isso é parte do processo de avaliação. Essa é uma das alegrias do meu trabalho," disse Wildung.

Luby disse sabor era crítico em Winona fazer o corte.

"Foi muito bom. Essa é uma razão que viveu para ser degustado outro dia," ele disse.

sabor pêssego sutil do morango Winona é interessante, mas não único, disse Luby.

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