O cancro da próstata, leite de cabra e câncer.

O cancro da próstata, leite de cabra e câncer.

O cancro da próstata, leite de cabra e câncer.

O câncer de próstata é o câncer mais comum em homens no Reino Unido, com mais de 40.000 novos casos diagnosticados a cada ano. É a segunda causa mais comum de morte por câncer em homens no Reino Unido, depois do câncer de pulmão. No Reino Unido, cerca de um em nove homens terá câncer de próstata em algum momento de suas vidas. Este risco de vida inclui homens que têm câncer de próstata em qualquer idade e mais de metade dos casos são diagnosticados em homens com mais de 70, o câncer de próstata é bastante rara em homens com menos de 50.

O cancro da próstata se desenvolve a partir de células no interior da próstata, que é do tamanho de uma noz e encontra-se directamente sob a bexiga. A próstata produz uma proteína chamada antigénio específico da próstata (PSA), que se transforma sémen em forma líquida. A maioria dos cânceres de próstata são de crescimento lento e pode demorar algum tempo antes que os sintomas são notados, o que pode tornar a doença menos tratável. Os sintomas incluem: necessidade de urinar com frequência, especialmente à noite; dificuldade em começar a urinar; esforçando-se para urinar ou tomar um longo tempo para concluir e dor ao urinar ou durante o sexo. Outros sintomas menos comuns incluem: dor na região lombar e sangue na urina.

A pesquisa mostra que as taxas de câncer de próstata são mais baixos em países com baixas taxas de consumo de alimentos ocidentais típicos como carne e produtos lácteos. No entanto, o conselho do NHS sobre as ligações entre dieta e câncer de próstata é bastante escassa. Eles dizem que há evidências de que uma dieta rica em cálcio está ligada a um risco aumentado de desenvolver câncer de próstata e que algumas pesquisas têm taxas de câncer de próstata mostrados aparecem menor em homens que comem alimentos contendo certos nutrientes, incluindo licopeno, encontrado no tomate e outra vermelha fruta, e selênio, encontrado na castanha do Brasil.

é agora bem documentado que as dietas ricas em proteínas de cálcio e produtos lácteos pode aumentar o risco de cancro da próstata. Um dos primeiros relatos que ligam o consumo de lácteos ao câncer de próstata foi publicado na década de 1980, quando um estudo de mais de 27.000 Sétimo Dia californiano adventistas que haviam completado questionários dietéticos 20 anos antes concluíram que o consumo de leite foi positivamente associado com a mortalidade por câncer de próstata. Desde então, muitos mais relatórios confirmaram um aumento do risco a partir do consumo de alimentos lácteos.

Numerosos estudos indicam agora que o factor de crescimento IGF-1 está associada com um risco aumentado de cancro da próstata. Num estudo sueco precoce, os níveis de IGF-1 foram medidos em amostras de sangue de mais de 800 homens, 281 dos quais foram posteriormente diagnosticados como tendo cancro da próstata. Observou-se uma forte correlação entre o IGF-1 e do cancro da próstata e concluiu-se que os níveis circulantes do IGF-1 estão associados com um aumento do risco para esta doença. Em uma re-análise dos dados prospectivos reunidas mundiais, com base em 3.700 homens com cancro da próstata e 5.200 controles, os investigadores concluíram também que elevadas IGF-1 circulante concentrações estão associados com um risco moderadamente aumentado de cancro da próstata.

Como afirmado anteriormente a dieta podem influenciar foram mostrados os níveis de IGF-1 no sangue e dos produtos lácteos para aumentar o nível de IGF-1 circulante. Em um grupo de saudável, homens de meia-idade, produtos lácteos, leite e cálcio foram associados com níveis elevados de IGF-1. No mesmo estudo, o consumo elevado de vegetais e tomates, ou produtos contendo tomate, foram associados com níveis mais baixos de IGF-1. Além disso, um estudo publicado no British Journal of Cancer observou que homens vegan tinha um nível de nove por cento menor do soro IGF-1 do que comedores de carne e vegetarianos. Então, novamente, é mostrado que o leite aumenta IGF-1 e levantou IGF-1 está ligada ao aumento do risco de câncer.

Tem sido sugerido que os homens com câncer de próstata que aumentar o consumo de alimentos de origem vegetal e evitar os produtos lácteos e carne pode aumentar significativamente suas chances de sobrevivência. Pesquisadores do Comitê de Médicos para uma Medicina Responsável (PCRM) revisaram oito estudos observacionais e 17 estudos de intervenção sobre o efeito de uma dieta à base de plantas nos resultados de câncer de próstata e descobriram que uma dieta baseada em plantas pode retardar a progressão do câncer de próstata e melhorar o prognóstico. Eles descobriram que as dietas ricas em gordura saturada está associada a um risco três vezes maior de progressão e morte por câncer, em comparação com uma dieta baixa em gordura saturada. Além disso, alimentos vegetais específicos, incluindo sementes de linhaça e tomates ricos em licopeno, pode ajudar a progressão do câncer de próstata lento.

Possíveis mecanismos de ação para o licopeno, o carotenóide principal no tomate, incluem o seguinte:

· Aumento da regulação de proteínas supressoras tumorais e aumento do fosso juncional comunicação intercelular

· Modulação da sinalização redox

· Prevenção de dano oxidativo ao DNA

· Modulação das enzimas que metabolizam carcinógenos

No final de 1980, aumentando o consumo de feijão, lentilhas, ervilhas, tomates, uvas passas, tâmaras e outras frutas secas foi encontrado para ser associado com uma redução significativa do risco de câncer de próstata. Uma década depois, um estudo de mais de 47.000 homens confirmaram uma ligação inversa entre frutose e câncer de próstata, indicando que come a fruta oferece alguma proteção contra o câncer de próstata. Mais recentemente, numa revisão de dieta, estilo de vida e cancro da próstata observa-se que enquanto a carne e leite estão associados com um risco aumentado, o consumo de produtos de tomate (que contém o licopeno antioxidante), vitamina E e selênio suplementos têm sido mostrados para diminuir o risco. Ketchup de tomate é uma fonte de licopeno e marcas orgânico pode conter até três vezes mais licopeno como não-orgânico. Um elevado nível de actividade física foi também identificado como um factor de diminuir o risco de cancro da próstata.

Estudos têm mostrado que o consumo de alimentos de soja pode ser associado a uma redução do risco de cancro nos seres humanos. Em uma meta-análise de 15 estudos epidemiológicos sobre o consumo de soja e nove em isoflavonas (a planta hormônios em alimentos de soja) em associação com o risco de câncer de próstata, os resultados mostraram que os alimentos de soja são associado com uma redução no risco de câncer de próstata. Esta protecção pode ser associado com o tipo e quantidade de alimentos de soja consumido.

Em resumo, os dados que liga o consumo de leite e produtos lácteos de vaca para inúmeros tipos diferentes de câncer fornece um argumento convincente para a eliminação de todos os alimentos de origem animal da dieta e aumentar a ingestão de grãos integrais, leguminosas (incluindo soja), frutas e legumes.

Para as referências, por favor consulte o nosso Relatório White Lies.

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