Receita cremoso Berry trigo mourisco, o que é de creme do trigo mourisco.

Receita cremoso Berry trigo mourisco, o que é de creme do trigo mourisco.

Receita cremoso Berry trigo mourisco, o que é de creme do trigo mourisco.

Eu tinha que compartilhar esta receita a tempo para Valentim com a bela rosa, vermelhos, e roxos … e cremosa, sabor doce! Não só é a cor do divertimento que as crianças adoram, mas que ajuda a fortalecer o sistema imunológico e aquecer os ossos na manhã de um inverno frio.

trigo mourisco cremosa é um substituto perfeito para farinha de aveia! Buckwheat é uma semente, e não um grãos e uma proteína completa. É carregado com antioxidantes (para nos manter a aparência jovem) e fibras (para manter-nos olhar guarnição). Eu também uso o meu ingrediente secreto, kombu. A alga sem gosto de peixe, mas lotes de nutrição! Ela ajuda a nutrir e aumentar a energia, tornando-se o complemento perfeito para um pequeno-almoço saudável.

Cremosa Buckwheat cozinheiros em 10 minutos, por isso é a opção perfeita para obter um saudável café da manhã em uma pressa. Também é ótimo para fazer antes do tempo e apenas aquecer no período da manhã.

Receita de impressão

Cremosa Berry trigo mourisco

Um substituto de aveia perfeito! Carregado com proteína e fibra e um gosto doce da baga, este pequeno-almoço cereal quente é um sucesso com as crianças e até mesmo os pickiest comedores de pequeno-almoço. Rápido, saudável, resistente … e delicioso!

ingredientes

  • 1 (13,66 oz) pode leite de coco (regular, não lite) e água para compensar a diferença (siga quantidade de líquido na embalagem trigo mourisco para 1 chávena)
  • ½ peça kombu (opcional, não gosto) vegetal Mar, embalado com minerais essenciais
  • 1 xícara de trigo mourisco cremosa
  • ¼ xícara xilitol ou adoçante de escolha
  • ¼ colher de chá de sal marinho
  • ¼ colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga com sal orgânico
  • 1 colher de sopa de óleo de coco virgem não refinado
  • 2 colheres de chá de essência de baunilha
  • ¼ colher de chá de KAL líquido stevia. ou a gosto (opcional para o gosto mais doce)
  • 2 xícaras congelados bagas mistas (framboesas, mirtilos, amoras) ou bagas de escolha
  • Nozes ou sementes; sementes de abóbora, amêndoas e / ou de linho terreno (opcional)
  • coco ralado (opcional)

instruções

  1. Em uma panela de 3 litros, trazer o leite de coco, água e kombu (se estiver usando) para ferver.
  2. Adicionar trigo mourisco, tampa e trazer para baixo para ferver (fogo baixo) durante cerca de 10 minutos.
  3. Após 10 minutos, mexa bem para incorporar qualquer líquido extra. Se parece muito liquidy, cozinhar 2-3 minutos a mais, mas vai continuar a engrossar enquanto esfria.
  4. Adicionar xilitol ou adoçante de escolha, o sal, a canela, manteiga, óleo, baunilha e stevia (se estiver usando). Misture bem.
  5. Adicionar bagas para descongelar e calor através de 3 minutos.
  6. Sirva em taça. Polvilhe com nozes, sementes ou de coco, se desejar.

notas rápidas

Você pode encontrar kombu na seção asiática em uma loja de alimentos saudáveis ​​e on-line. É um poço de energia para o seu sistema imunológico e uma maneira fácil de adicionar nutrição para a sua dieta … como a adição de um multivitamínico para sua comida.

Você pode moer o kombu em um moedor de porca e de especiarias e deixar na receita ou apenas colocar um pedaço dentro e tirá-lo antes de servir.

Se o trigo mourisco fica muito espessa basta adicionar um esguicho de água ou leite de coco a consistência desejada.

Você pode fazer um lote de casal ou se houver alguma sobra, basta armazenar na geladeira em um recipiente hermético e aquecê-lo na manhã seguinte para um rápido em movimento pequeno-almoço.

Meu truque para aquecer sobras: adicione um pouco de leite de coco para uma panela refogue em fogo e cobertura a médio-baixo por 5-10 minutos, mexendo a cada poucos minutos … ele irá retornar para uma deliciosa consistência cremosa.

Fase 1 amigável

Número de porções (de rendimento): 4

variações

Para tornar livre de produtos lácteos ou substituto vegan da manteiga para o óleo de coco

Bagas congeladas funcionam melhor, mas fresco pode ser usado também.

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