Receitas sobre como fazer sua própria …

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NÃO usar álcool industrial, álcool metílico ou álcool (álcool isopropílico). Para fazer tinturas não-alcoólicas, substituir o álcool com vinagre ou glicerol.

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Tintura
A maioria das tinturas são feitas utilizando o padrão de 1: 3 ou 1: 4 relação (uma parte da erva ao álcool três ou quatro partes)

Para um frasco de um quart

  • 2 onças (50 gr) ervas secas ou 100 g (4 oz) erva fresca
  • 2 xícaras (600 ml) líquido alcoólico (geralmente vodka, gin ou rum)
  • 1 xícara de água (300 ml)

Para fazer lotes maiores, uma receita simples básica: Encha frasco esterilizado meio cheio de erva seca. Cubra com vodka. Adicionar água suficiente para encher até um pouco abaixo borda do copo. Adicionar mais água, se necessário, depois de alguns dias se erva não é ainda imerso no líquido.

Coloque a erva em um grande frasco de vidro, limpo e cobrir com o álcool. Feche o frasco e rótulo. Agite bem e guarde em local fresco e escuro por dez a quatorze dias, agitando o frasco a cada um ou dois dias. Ao fim desse tempo, verter a mistura numa prensa de vinho ou saco de pano e expressar o líquido a partir da erva. Descarte a erva. Despeje a tintura em, garrafas de vidro limpo escuros e fechar o frasco com uma rolha de cortiça ou parafuso tampa superior. Rótulo. Tinturas irá geralmente manter 5 ou mais anos.

Você pode comprar um kit de tintura em nosso site Cloverleaf Farm Store, que inclui o seu erva selecionada, instruções e outros itens necessários para fazer uma tintura.

Tintura não-alcoólicas
Em alguns casos, uma tintura feita a partir de álcool não é adequado ou indesejável como uma solução à base de plantas. Tais casos incluem gravidez, gástrica ou inflamações do fígado, e para as crianças ou alcoólicos em recuperação. Ele também inclui aqueles que não optar por tomar álcool de qualquer tipo, em qualquer quantidade, incluindo a encontrada no extrato de baunilha. Para essas pessoas, uma tintura não-alcoólica é prescrito.

Preparação

Coloque a dose de tintura geralmente 20 gotas em água morna em um copo e deixe descoberto por cinco minutos enquanto o álcool evapora.

Outro método consiste em utilizar, em vez de vinagres tinturas. vinagres vinagre de maçã ou vinhos orgânicos são os mais versáteis. Eles contêm ácido acético o que ajuda a preservar e extrair os ingredientes essenciais de ervas.

Vinagre
Coloque as ervas em uma grande jarra de vidro boca e cubra com vinagre. Cubra e loja para um mínimo de duas semanas, embora alguns preferem deixá-lo por um ou dois meses, em local fresco e escuro, agitando todos os dias. Coe off líquido e garrafa. O vinagre deve ser deixado por mais duas semanas antes de usar.

os vinagres de ervas podem ser tomadas internamente, da mesma forma como tinturas; ou eles podem ser adicionados para saladas, sopas, ou como um ingrediente em picles. Externamente, eles podem ser adicionados à água do banho ou utilizado como uma loção ou de enxaguamento de cabelo. Combinando o vinagre de maçã com sabugueiro, por exemplo, faz um bom remédio para coceira na pele.

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