Simples bolo de aniversário receita …

Simples bolo de aniversário receita …

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ingredientes
Porções: 10

  • açúcar refinado 225g
  • 225g de manteiga sem sal, amolecida
  • 4 ovos médios
  • farinha de 225g auto levantamento
  • extrato de baunilha 1 colher de chá
  • 3 colheres de sopa de geléia de framboesa
  • 1 punnet framboesas frescas
  • para buttercream
  • manteiga 140g, amolecida
  • 280g de açúcar de confeiteiro
  • algumas gotas de leite ou de creme

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Método
Prep: 45 min Cozinhe: 25 min Tempo adicional: 2 horas de arrefecimento Pronto em: 3 h 10 min

  1. Pré-aqueça o forno a 180 C / gás 4. Unte duas latas de sanduíche e uma linha com pergaminho.
  2. Bata a manteiga eo açúcar até ficar cremosa.
  3. Adicione um ovo, e depois um pouco de farinha e bata bem. Repita com o restante ovos e farinha, em seguida, bater a baunilha. Divida a mistura igualmente em duas latas.
  4. Coloque no forno e asse por 20 a 25 minutos, até dourar por cima e elástico ao toque.
  5. Para o recheio, bata o açúcar de confeiteiro ea manteiga até claro e fofo. Adicionar gotas de leite ou creme como necessário para obter uma textura para barrar.
  6. Tome bolos fora do forno, coloque na grelha e deixe esfriar por pelo menos 2 a 3 horas.
  7. Uma vez completamente legal, colocar jam em cima de uma esponja e alisar com uma faca. Em seguida, coloque alguns buttercream para o meio e suave para baixo sobre gelo.
  8. Coloque a segunda esponja por cima e começar a espalhar recheio por todo o bolo (mais fácil de iniciar a partir dos lados e deixar o início até ao fim).
  9. Finalmente, coloca algumas framboesas na parte superior e pop no refrigerador para permitir que o gelo para endurecer por cerca de 1 hora.

Gorjeta

Você pode usar uma fita para decorar o seu bolo, mas o melhor a fazer depois de confeiteiro definiu.

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